Het wijnhuis is gelegen in de stad Cellino San Marco, een klein stadje in het hart van Salento.
Salento ligt in Puglia, de hak van Italië. Puglia staat bekend als de meest productieve regio van Italië met grote hoeveelheden wijn van twijfelachtige kwaliteit, dit is niet het geval met de wijnen van Le Vigne di Sammarco. Hier is er een goede balans tussen prijs en kwaliteit.
Het wijnhuis werd opgericht in 1972 en wordt nu gerund door de nieuwe generatie van de familie Rizzello, de vierde generatie, een van de meest productieve en gevestigde wijnmakerijen in Salento.
Ze produceren maar liefst 180 hectare aan wijngaarden op zeer goede posities. Dit soort formaten zijn echter in het zuiden van Puglia geen uitzondering.
Het domein is volledig gewijd aan de regionale druivensoorten die wel tegen een stootje zuidelijke zon kunnen, zoals Chardonnay, Primitivo, Negroamaro, Malvasia Bianca en Malavasia Nera.
De wijnstijl van dit huis is aan de ene kant typisch Puglia: lekker zwoel fruit met veel body en weinig tannine. Maar aan de andere kant tonen deze wijnen opvallend veel finesse, en weten ze als uitzondering in deze regio de alcohol in toom te houden.